Unsere Küche
Den Gästen steht ein Team von über 50 Köchen zur Verfügung, das ein internationales Menü bietet, die italienische Küche besonders hervorhebt und die schmackhaften Traditionen des Madagaskar nicht vergisst.
Als bestes Resort „all inclusive” Afrikas bietet Andilana Beach das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.
Im zentralen Restaurant gibt es sowohl für das Mittag- als auch für das Abendessen ein großes internationales Buffet, wo es täglich zwischen 60 verschiedenen Gerichten mit hausgemachten Nudeln und Saucen, frischem Fisch Carpaccio und schmackhaftem Zebufleisch die Qual der Wahl gibt.
Mit Blick aufs Meer einer Breite von 40 m bietet das zentrale Restaurant über 400 Gästen Platz und ist zu folgenden Uhrzeiten geöffnet: Frühstück 7.00-10.00 Uhr, Mittagessen 13.00-14.30 Uhr und Abendessen 20.00-22.30 Uhr.
Pizza, Calzone, Pizzabrot, Panzerotti, frische hausgemachte Nudeln, aber auch die berühmten französischen Baguettes frisch aus dem Ofen.
Jede Woche werden besondere Grillteller mit Lamm-, Ziegen-, Wildschweinfleisch, Schwertfisch, Zahnbrasse und Zackenbarsch am Strand zubereitet und mit den typischen madagassischen Gewürzen verfeinert. Ein komplettes und qualitativ hochwertiges Angebot, das auf Nosy Be unschlagbar ist.
„..kleiner Löffel an Bord...” Sie werden bald die Bedeutung dieser Aussage kennenlernen!! Jeden Tag gibt es eine leckere Auswahl an Nachspeisen mit unserer berühmten Vanillecreme und viel madagassischer Schokolade.
Jeden Tag gibt es am Poolrand zwei Events, die Sie keinesfalls missen sollten: um 16.30 Uhr die berühmte Tea Time des Andilana Beach Resorts mit unserem Gebäck, warmen Torten und Schokoladencrêpes, die auf keinen Fall fehlen dürfen. Ab 19.30 Uhr ein reichhaltiges Aperitif mit Snacks, das Sie bis zum Abendessen in unserer Piano Bar begleitet.